БЪЛГАРСКИ РЕЦЕПТИ
Бухтички
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- 400 г кисело мляко
- 400 г брашно
- щипка захар
- 4 яйца
- 50 мл олио
- щипка сол
- 1 пакетче бакпулвер /10 г/
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Пресейте брашното. Добавете към него солта и бакпулвера.
В отделна купа разбийте яйцата. Добавете киселото мляко и разбъркайте добре.
- Смесете съдържанието от двете купи и бъркайте до получаване на хомогенна смес.
С лъжица загребете от сместа и изсипете в загрято олио. Пържете на слаб огън до получаване на златист цвят на бухтите от всички страни.
Сервирайте бухтите топли със сирене, сладко, мед или пудра захар.